Moulins à café
Café fraîchement moulu ou cumin et poivre pour vos mélanges : le moulin électrique Bosch fait les deux. Savourez la différence.
Aucun produit ne correspond à ces filtres.
Foire aux questions
Lame ou meules ?
Comment le nettoyer ?
Combien de temps se garde le café moulu ?
Comment choisir un moulin à café ?
Moudre le café juste avant de le préparer garde plus d'arômes que le café déjà moulu. Un moulin électrique fait ce travail en quelques secondes.
Régler la finesse
Les moulins à café et épices comme le Bosch noir fonctionnent en général avec une lame : la finesse dépend du temps de broyage. Quelques secondes donnent une mouture grossière pour la cafetière à piston, plus longtemps une mouture fine pour la cafetière italienne ou le café turc.
Café et épices
Ce type de moulin broie aussi le cumin, le poivre, la cannelle ou les graines pour les mélanges maison. Nettoyez-le entre le café et les épices pour ne pas mélanger les goûts.
Bien l'utiliser
- Petites quantités : ne pas dépasser le niveau indiqué.
- Impulsions : de petites pressions donnent une mouture plus régulière.
Pour la cuisine, voir aussi l'air fryer, les fours électriques et tout l'électroménager.